Recept » Hemmagjorda punschpraliner
Hemmagjorda punschpraliner
Betyg: 0.0/5 (0 röster)
Gott att ha till kaffet eller kanske lägga i ett påskägg och ge bort till vänner... Försvinnande goda är de iallafall!
Portioner/antal: 4 •
Typ av rätt: Kakor
Kök: Övrigt/Vet ej •
Tillagningsätt: Bakat
Ingredienser
|
|
kaksmulor, t ex vaniljdrömmar |
|
|
florsocker |
|
|
vaniljsocker |
|
|
kakao |
|
|
punsch |
|
|
margarin |
Garnering: |
|
|
|
rosa och/eller grön marsipan |
|
|
mörk blockchoklad |
Gör så här
- Blanda kaksmulor med florsocker, vaniljsocker och kakao i en matberedare och kör tills alla kakor är krossade.
- Tillsätt punschen lite i taget, och därpå margarinet.
- Rulla degen till små bollar. Lägg upp på en tallrik och förvara i kylen över natten.
- Kavla ut marsipanen. "Mjöla" bänk och kavel med florsocker så att det inte fastnar.
- Skär ut ringar stora som en äggkopp och klä varje boll.
- Smält blockchokladen i vattenbad. Doppa skarvarna på bollarna i chokladen. Låt stelna på bakplåtspapper.
- Ringla över choklad genom att doppa en sked i choklad och "vispa" över bollarna så att det blir chokladstreck.
Källa: http://www.mammamat.blogg.se
Skapat 2008-03-23
Kommentarer
- 2009-06-17 20:30, mamma muffin
- mmm ser jättegoda ut, måste testa ditt recept en dag. MVh mamma muffin