Recept » Fransk äpplekaka
Fransk äpplekaka
Betyg: 3.0/5 (2 röster)
En fransk äpplepaj smälter i munnen och kan serveras antingen med lättvispad grädde eller vaniljvisp.
Portioner/antal: 4 •
Typ av rätt: Dessert
Kök: Frankrike •
Tillagningsätt: Ugn
Ingredienser
|
|
smördegsplattor (frysta går bra) |
|
|
äpplen |
|
|
smör |
|
|
socker |
|
|
ägg |
|
|
kanel efter smak |
Gör så här
- Om du köpt frysta smördegsplattor så låt dem tina.
- Skala, kärna ur och skiva äpplena tunt. Lägg dem omlott på smördegsplattorna. Vik sedan upp kanterna på plattorna.
- Smält smöret och pensla rikligt över äppleskivorna.
- Strö över lite socker och pudra med kanel om du vill det.
- Pensla kanterna på äpplekakorna med lite uppvispat ägg.
- Grädda äpplekakorna i 200-graders ugn i ca 15-20 minuter tills de får fin färg. Under gräddningen penslar man kakorna med mer smör 2-3 gånger.
Källa: http://www.mammamat.blogg.se
Skapat 2008-09-19
Kommentarer
- 2011-10-23 22:38, sigvardssonn
- Supergott recept men det räcker med hälften av äpplena :)