Recept » Enklaste äpplekakan
Enklaste äpplekakan
Betyg: 3.3/5 (3 röster)
Världens enklaste äpplekaka att röra ihop snabbt och baka i braspanna om man får oväntade gäster på fika. Kakan går bra att frysa och plocka fram vid ett senare tillfälle.
Portioner/antal: 8 •
Typ av rätt: Kakor
Kök: Skandinavien •
Tillagningsätt: Ugn
Ingredienser
|
|
smör eller margarin |
|
|
ägg, helst ekologiska |
|
|
mjölk |
|
|
strösocker |
|
|
vetemjöl |
|
|
bakpulver |
Garnering: |
|
|
|
medelstora äpplen |
|
|
kanel efter smak |
|
|
socker efter smak |
Gör så här
- Skala äpplen och skär dem i tunna skivor.
- Smält smöret och lår det svalna.
- Vispa ägg och socker pösigt och tillsätt sedan mjölken och det smälta smöret. Rör sedan ner mjölet blandat med bakpulver.
- Häll smeten i en smord ugnsfast form ( ca 35 x 20 cm).
- Tryck ner äppleskivorna ganska tätt och strö sedan över kanel och socker.
- Grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader i ca 30 minuter.
Serveringsförslag
vaniljsås
Källa: http://www.mammamat.blogg.se
Skapat 2008-09-22