Recept » Bärkaka i glas
Bärkaka i glas
Betyg: 5.0/5 (2 röster)
Snart är sommaren här och man kan bli många personer till en grillmiddag. Här kommer ett recept på en enkel dessert som man lätt gör till många personer.
Portioner/antal: 6 •
Typ av rätt: Dessert
Kök: Övrigt/Vet ej •
Tillagningsätt: Ugn
Ingredienser
|
|
ägg |
|
|
socker |
|
|
vetemjöl |
|
|
bakpulver |
|
|
vaniljpulver |
|
|
smör |
|
|
färska bär som hallon, jordgubbar, björnbär |
|
|
pärlsocker till garnering |
Gör så här
- Rör ihop ägg och socker i en skål och tillsätt sedan de övriga torra ingredienserna.
- Smält smöret knappt i en kastrull och tillsätt det till mjölblandningen. Blanda väl.
- Bred ut smeten i en långpanna klädd med bakplåtspapper.
- Strö över bär och pärlsocker.
- Grädda kakan i 175-graders ugn i ca 25-30 minuter.
- När kakan har svalnat, skär den i mindre bitar och lägg bitarna i glas.
- Dekorera med vispad grädde och bär.
Källa: http://www.mammamat.blogg.se
Skapat 2008-05-12